• taste
  • flavor
  • savor

「味」の類義語とその違いを解説します。

taste
flavor 風味
savor 風味

taste

[téist]
/
[C][U]

実際に味覚で感じる、単なる「味」を総称する語です。
比喩的な「味」も表します。

example

These apples taste good.
これらのりんごは味がよい。
The taste of love is bitter.
恋の味は苦いもの。

flavor

[fléivər]
/
[C][U]

舌で感じられる味だけでなく、香りなど他の要素を含めた総合的な「風味」を表す語です。

example

It ends up with a grilled flavor.
香ばしい味わいに仕上がる。

savor

[séivər]
/
[U]

flavor と同じく、香りなど他の要素を含めた総合的な「風味」を表す語です。
特に好ましい味や香りを表す語で、味わうことの楽しさを暗示します。
日常生活ではあまり用いられない格式ばった語です。
動詞としては、飲食物の味や香りをゆっくりと味わうことを意味します。

example

This soup has a savor of garlic.
このスープはニンニクの味がする。
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